Arem-Arem Roti Tawar
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Arem-arem roti tawar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Arem-arem roti tawar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Arem-Arem Roti Tawar :
- 10 lembar roti tawar, dibuang bagian kulitnya, disuwir-suwir
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir, telur, dikocok lepas
- daun pisang untuk bungkus
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 200 gram daging giling
- 100 gram wortel, diparut
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 3/4 sendok teh merica
Cara Membuat Arem-Arem Roti Tawar :
- 1 Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar kecil. Sisihkan.
- 2 Aduk rata roti tawar, santan, dan garam. Masak sampai menggumpal. Angkat dan dinginkan. Tambahkan telur. Aduk rata.
- 3 Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambah-kan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan garam. Masak sampai matang.
- 4 Ambil selembar daun pisang. Alasi dengan dadar. Sendokkan campuran roti tawar. Sendokkan isi. Gulung.
- 5 Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi. Kukus 15 menit sampai matang.
Ketan Urap Putih
Bolu Kukus Daun Suji
Review dan rating Arem-Arem Roti Tawar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.