Menu

Arem-Arem Roti Tawar

Eresep

Not Just Food

Arem-Arem Roti Tawar
Kategori
Cake
Tanggal
Porsi
12 Buah
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Arem-arem roti tawar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Arem-arem roti tawar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Arem-Arem Roti Tawar :

  • 10 lembar roti tawar, dibuang bagian kulitnya, disuwir-suwir
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir, telur, dikocok lepas
  • daun pisang untuk bungkus
Bahan dadar:
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng
Bahan isi:
  • 200 gram daging giling
  • 100 gram wortel, diparut
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3/4 sendok teh merica

Cara Membuat Arem-Arem Roti Tawar :

  1. 1 Dadar: aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar kecil. Sisihkan.
  2. 2 Aduk rata roti tawar, santan, dan garam. Masak sampai menggumpal. Angkat dan dinginkan. Tambahkan telur. Aduk rata.
  3. 3 Isi: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambah-kan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan garam. Masak sampai matang.
  4. 4 Ambil selembar daun pisang. Alasi dengan dadar. Sendokkan campuran roti tawar. Sendokkan isi. Gulung.
  5. 5 Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi. Kukus 15 menit sampai matang.

Ketan Urap Putih

Bolu Kukus Daun Suji

Review dan rating Arem-Arem Roti Tawar

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait