Bolu Gulung Pandan
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bolu Gulung pandan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu Gulung pandan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bolu Gulung Pandan :
- 250 gram putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 30 ml santan kental dari 1/4 kelapa
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 125 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram maizena
- 35 gram minyak goreng
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 75 gram selai srikaya untuk olesan
Cara Membuat Bolu Gulung Pandan :
- 1Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- 2 Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk perlahan.
- 3 Masukkan campuran minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- 4 Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- 5 Tuang adonan putih dan hijau bergantian di dalam loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti.
- 6 Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang 20 menit hingga matang.
- 7 Oleskan selai srikaya. Gulung dan padatkan.
- 8 Bolu Gulung pandan siap dihidangkan.
Brengkes Udang
Pepes Peda
Review dan rating Bolu Gulung Pandan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
