Bola Daging Sisi Keju
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 30 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bola daging sisi keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bola daging sisi keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bola Daging Sisi Keju :
Bahan kulit:- 200 gram daging giling
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok makan daun seledri cincang
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung panir halus
- minyak untuk menggoreng
- 75 ml susu cair
- 6 lembar keju lembaran, potong-potong
Bahan pelapis:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 75 gram tepung panir kasar
bahan pelengkap
- 100 gram saus sambal
Cara Membuat Bola Daging Sisi Keju :
- 1 Isi: panaskan susu cair. Masukkan potongan keju lembaran. Aduk sampai larut dan kental. Biarkan dingin.
- 2 Kulit: campur daging giling, susu bubuk, kecap asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, daun seledri, telur, dan tepung panir halus. Aduk rata.
- 3 Ambil sedikit adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
- 4 Gulingkan di tepung panir kasar. Celupkan ke telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- 6 Sajikan dengan bahan pelengkap.
Udang Goreng
Stup Sayuran
Review dan rating Bola Daging Sisi Keju
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.