Semur Bola Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Semur Bola daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur Bola daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Semur Bola Daging :
- 300 gram daging giling
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan:
- 8 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 2 buah tomat, dipotong-potong
- 100 ml kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 750 ml air
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Bola Daging :
- 1Aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
- 2Panaskan margarin. Tumis bola daging sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
- 3Tumis bawang merah dengan sisa margarin sampai layu. Masukkan bumbu halus, daun salam, pala bubuk, cengkeh, dan kayumanis. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- 4Masukkan bola daging. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak bumbu meresap ke dalam dagingnya.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cah Siomak
Ayam Tepung Saus Madu
Review dan rating Semur Bola Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
