Udang Goreng
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Goreng :
- 300 gram udang pancet, dikupas kulitnya, dibiarkan ekornya, dikerat punggungnya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 200 gram tepung terigu untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air es
- 100 gram kacang tanah kupas, digoreng, diblender sampai lembut
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air panas
Cara Membuat Udang Goreng :
- 1 Lumuri udang pancet dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
- 2 Larutan tepung: aduk rata bahan larutan tepung. Celupkan udang ke dalam larutan tepung. Gulingkan di tepung terigu.
- 3 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- 4 Aduk rata bahan saus kacang.
- 5 Sajikan udang dengan saus kacang.
Nasi Goreng
Stup Sayuran
Review dan rating Udang Goreng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
