Bola-Bola Udang Berambut
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep bola-bola udang berambut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, bola-bola udang berambut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bola-Bola Udang Berambut :
- 250 g udang kupas,
- sedanq besarnya, cincanq halus
- 2 sdm sagu
- 1 sdt qula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 buah kaldu kotak, hancurkan
- 11/2 sdt minyak wijen
- 10 g kulit lumpia impor
Cara Membuat Bola-Bola Udang Berambut :
- 1 Campur udang cincang, sagu, gula pasir, garam, merica, dan kaldu kotak, aduk hingga rata. Bubuhi minyak wijen, aduk hingga rata.
- 2 Lipat 2 masing-masing lembar kulit lumpia, gunting melintang 2 mm. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
- 3 Ambil 1 sdt adonan udang, bentuk bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh.
- 4 Letakkan bola-bola udang di atas guntingan kulit lumpia, gulingkan hingga seluruh bola-bola udang tertutup rata. Angkat. Sisihkan. Lakukan hingga selesai.
- 5 Goreng bola - bola udang dalam minyak panas di atas api sedang hingga berubah warna kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan.
- 6Sajikan.
Nugget Ayam Jagung
Ketan Isi Daging
Review dan rating Bola-Bola Udang Berambut
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
