Menu

Nugget Ayam Jagung

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
25 Potong
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep NUGGET AYAM JAGUNG mudah dibuatnya dan rasanya lezat, NUGGET AYAM JAGUNG bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nugget Ayam Jagung :

  • 1 potong (250 g) dada ayam tanpa tulang, rebus, cincang halus
  • 5 buah (1000 g) jagung manis, pipil, haluskan
  • 2 batang daun seledri, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 buah wortel (150 g), potong dadu kecil
  • 1 butir (60 g) telur ayam, kocok lepas minyak untuk menggoreng
  • saus cabai botolan
Haluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
Pelapis
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung panir kasar

Cara Membuat Nugget Ayam Jagung :

  1. 1 Campur daging ayam, jagung manis, daun seledri, daun bawang, tepung terigu, wortel, telur ayam, dan bumbu halus hingga rata.
  2. 2 Gulung bentuk silinder berdiameter 4 cm. Bungkus dalam plastik. Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
  3. 3 Potong dengan tebal 1 cm, gulingkan dalam telur kocok, lumuri dengan tepung panir hingga rata.
  4. 4 Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning keemasan. Sajikan bersama sambal botolan.
#ayam #jagung #Nugget
← Resep Sebelumnya

Kue Yoghurt

Resep Selanjutnya →

Bola-Bola Udang Berambut

Review dan rating Nugget Ayam Jagung

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait