Resep Bistik Jawa

Bahan Bistik Jawa :

• 250 g daging has sapi, iris
• 2 sendok makan margarin
• 2 sendok makan air parutan nanas
• 2 sendok makan kecap manis
• 150 ml air
• 1 sendok teh bawang putih goreng
• 1 buah tomat, iris
• 2 sendok makan bawang goreng
• Garam, lada, dan pala bubuk secukupnya

Cara Membuat Bistik Jawa :

1. Campur daging dengan air nanas, garam, merica, dan pala.
2. Panaskan margarin, tumis campuran daging hingga berubah warna.
3. Masukkan air, kecap, bawang putih, dan tomat, masak hingga matang dan kuah mengental.
4. hidangkan bistik dengan taburan bawang goreng.