Bistik Ayam

Name: Bistik Ayam
Yield: 4
Ingredients: 4 potong paha ayam utuh; minyak untuk menggoreng; 8 butir bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, haluskan; 2 buah tomat, masing-masing potong 8 bagian; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 50 ml air; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap Inggris <b>Pelengkap:</b>; pure kentang

Eresep

Not Just Food

Sept. 11, 2007, 9:58 p.m. (17 years, 4 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 11-09-2007 21:58:27
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bistik Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bistik Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bistik Ayam :

4 potong paha ayam utuh
minyak untuk menggoreng
8 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, masing-masing potong 8 bagian
3 sdm kecap manis
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap Inggris

Pelengkap:

pure kentang

Cara Membuat Bistik Ayam :

1 Panaskan minyak, goreng ayam di atas api besar hingga setengah matang.Angkat, tiriskan.
2 Sisakan 3 sdm minyak sisa menggoreng ayam, tumis bawang merah dan bawang putih di atas api sedang hingga harum clan layu.
3 Tambahkan tomat, masak hingga tomat matang dan layu.
4 Masukkan kecap manis, pala, merica, garam, dan air, aduk rata. Masak hingga harum dan mendidih.
5 Masukkan ayam goreng, gula pasir, dan kecap Inggris, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap clan ayam matang. Angkat.
6 Sajikan panas dengan pelengkap.