Carabikang Pisang Cokelat Wijen
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 14 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Carabikang pisang cokelat wijen mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Carabikang pisang cokelat wijen bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Carabikang Pisang Cokelat Wijen :
Bahan biang:- 1 sendok makan tepung beras
- 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 150 gram tepung beras
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram pisang ambon kupas, dihaluskan
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh baking powder
- 15 gram wijen putih, disangrai untuk taburan
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan untuk olesan
Cara Membuat Carabikang Pisang Cokelat Wijen :
- 1 Panaskan cetakan Carabikang yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
- 2 Biang: masak tepung beras dan santan sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- 3 Panas-panas tuang ke campuran tepung beras, tepung terigu, pisang ambon, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4 Setelah hangat, tuang santan sambil diuleni dan dikeplok-keplok 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
- 5 Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan Cara bikang. Tabur wijen.
- 6 Biarkan berlubang. Cungkil bagian bawah tengah adonan. Tahan sampai merekah. Angkat. Oles dengan bahan olesan.
Klapertart Pisang Cokelat
Tum Bola Cokelat Isi Pisang
Review dan rating Carabikang Pisang Cokelat Wijen
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
