Bolu Gulung Cokelat Keju

Eresep

Not Just Food

Oct. 2, 2007, 7:23 p.m. (17 years, 3 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 02-10-2007 19:23:39
Porsi: 16 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bolu gulung cokelat keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bolu gulung cokelat keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bolu Gulung Cokelat Keju :

5 kuning telur
3 putih telur
1 sendok teh SP
75 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
5 gram susu bubuk
5 gram tepung maizena
50 gram margarin, dilelehkan
15 gram keju parut
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan oleasan (aduk rata):

20 gram butter cream
2 sendok teh selai cokelat

Cara Membuat Bolu Gulung Cokelat Keju :

1 Kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang.
2 Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3 Masukkan margarin sambil diaduk perlahan.
4 Ambil 4 sendok makan adonan. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Masukkan di plastik segitiga. Sisanya tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
5 Semprotkan keju di 2 sisi loyang ukuran 28x28x3 cm yang berseberangan yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan cokelat di tengah.
6 Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
7 Bagi 2 kue. Oles dengan bahan olesan. Gulung mulai dengan bagian yang pakai keju dan padatkan.