Ayam Korma

Name: Ayam Korma
Yield: 12
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, dipotong 12 bagian; 800 ml santan dari 1 butir kelapa; 2 cm kayu manis; 1 buah pekak; 2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica; 1 sendok teh gula pasir; 2 sendok makan minyak untuk menumis<b>Bumbu Halus:</b>; 2 cm jahe; 4 butir kemiri; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh jintan; 1/4 sendok teh adas manis

Eresep

Not Just Food

Nov. 15, 2016, 4:35 a.m. (8 years, 2 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 15-11-2016 04:35:59
Porsi: 12 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam korma mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam korma bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Korma :

1 ekor ayam kampung, dipotong 12 bagian
800 ml santan dari 1 butir kelapa
2 cm kayu manis
1 buah pekak
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm jahe
4 butir kemiri
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1/4 sendok teh adas manis

Cara Membuat Ayam Korma :

1Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pekak dan kayu manis sampai harum. Tambahkan ayam. Masak sampai berubah warna.
2Tambahkan santan, garam, merica dan gula. Masak hingga matang dan meresap.
3 Ayam korma siap disajikan.

#ayam #korma

← Resep Sebelumnya

Sayur Rebung

Resep Selanjutnya →

Ayam Taliwang