Ayam Goreng Kuning
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam goreng kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Kuning :
- 1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 750 ml air
- 1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
- minyak untuk menggoreng
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit, dibakar
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ayam Goreng Kuning :
- 1 Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
- 2 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Semur Telur
Urap Teri
Review dan rating Ayam Goreng Kuning
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
