Resep Semur Telur

Bahan Semur Telur :

• 6 butir telur, direbus
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 5 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendokteh garam
• 1/2 sendokteh pala bubuk
• 500 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Semur Telur :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.