Bahan Semur Telur :
- 6 butir telur, direbus
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
- 5 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendokteh garam
- 1/2 sendokteh pala bubuk
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/8 sendok teh jintan
Cara Membuat Semur Telur :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Buat Review dan Rating Resep Semur Telur