Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 10 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam goreng bumbu lengkuas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng bumbu lengkuas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
- 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 250 gram lengkuas, diparut
- 1/2 sendok makan air asam jawa
- 200 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 3 butir kemiri, disangrai
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 send gula merah
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas :
- 1Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap.
- 2 Goreng ayam hingga kuning kecokelatan.
- 3 Goreng juga sisa bumbunya. Taburkan di atas ayam goreng.
- 4 Ayam goreng bumbu lengkuas siap dihidangkan.
Bolu Kukus Pandan
Empal
Review dan rating Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
