Resep Ayam Goreng Ala Friend Chicken

Bahan Ayam Goreng Ala Friend Chicken :

• 400 g ayam gemuk dan muda, potong dengan tulangnya
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam

• Saus tomat,
• sambal botol,
• kentang goreng

Cara Membuat Ayam Goreng Ala Friend Chicken :

1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok. Guling kembali di tepung hingga lapisan tepung agak tebal.
3. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga garing dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.