Menu

Ayam Bumbu Sate

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam bumbu sate mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bumbu sate bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Bumbu Sate :

  • 410 gram daging ayam fillet, dipotong dadu
  • 150 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan hingga berminyak
  • 3 sendok makan gula merah
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air panas
Bumbu halus :
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
  • 3 buah cabai merah keriting
Bumbu perendam (aduk rata) :
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan air asam dari 1/2 sendok teh asam dan 4 sendok makan air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan pelengkap :
  • 2 buah jeruk limau
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 3 sendok makan bawang merah, digoreng, dihaluskan

Cara Membuat Ayam Bumbu Sate :

  1. 1Campur ayam dengan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
  2. 2 Masak ayam bersama bumbu perendam yang telah dicampur 100 ml air sampai matang dan bumbu meresap.
  3. 3 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang tanah, garam, gula merah, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan kental. Sisihkan
  4. 4 Sajikan ayam bersama saus kacang dan pelengkapnya.
#ayam #sate #bumbu
← Resep Sebelumnya

Ikan Tenggiri Bumbu Opor

Resep Selanjutnya →

Sus Goreng

Review dan rating Ayam Bumbu Sate

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait