Menu

Ikan Tenggiri Bumbu Opor

Eresep

Not Just Food

Kategori
Kari
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ikan tenggiri Bumbu Opor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan tenggiri Bumbu Opor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Tenggiri Bumbu Opor :

  • 400 g ikan tenggiri
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 buah kentang, kupas, potong 6, goreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/5 jintan bubuk
  • 2 buah cabal merah
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • 1 sdm air asam jawa

Cara Membuat Ikan Tenggiri Bumbu Opor :

  1. 1 Campur ikan dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
  2. 2 Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan.
  3. 3 Masak santan, serai, lengkuas, daun salam, dan ikan hingga mendidih. Masak terus hingga bumbu meresap. Masukkan kentang, angkat, masukkan air jeruk.
  4. 4 Sajikan.
#opor #ikan #bumbu #tenggiri
← Resep Sebelumnya

Ayam Masak Cabai Kering

Resep Selanjutnya →

Ayam Bumbu Sate

Review dan rating Ikan Tenggiri Bumbu Opor

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait