Ayam Bakap Pontianak
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam bakap pontianak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakap pontianak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Bakap Pontianak :
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 2 sendok makan minyak goreng
- 200 ml air
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh asam jawa
- 2 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 25 gram cabai kering
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok teh air jeruk limau
- 1/2 sendok teh garam.
Cara Membuat Ayam Bakap Pontianak :
- 1 Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tuangkan air lalu masak sampai bumbu meresap.
- 2 Bakar ayam di atas bara api hingga harum. Sajikan dengan sambal.
Kwetiauw Siram Khas Pontianak
Kue Bingka Kentang
Review dan rating Ayam Bakap Pontianak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
