Ayam Baboto
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 9 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam baboto mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam baboto bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Baboto :
- 1 ekor (750 gram) ayam kampung, diambil dagingnya, dipotong-potong
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 butir telur, dikocok lepas
- daun pisang untuk membungkus
- 8 butir bawang merah
- 2 slung bawang putih
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica
- 50 gram kenari
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ayam Baboto :
- 1 Aduk rata ayam kampung dan bumbu halus.
- 2 Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- 3 Masukkan santan dan telur. Aduk rata.
- 4 Ambil daun pisang. Sendokkan campuran ayam. Bungkus turn. Semat dengan lidi.
- 5 Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.
Kuah Bugis Ala
Ikan Bakar Colo-Colo
Review dan rating Ayam Baboto
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
