Menu

Ayam Baboto

Eresep

Not Just Food

Ayam Baboto
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
9 bungkus
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam baboto mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam baboto bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Baboto :

  • 1 ekor (750 gram) ayam kampung, diambil dagingnya, dipotong-potong
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • daun pisang untuk membungkus
BUMBU HALUS
  • 8 butir bawang merah
  • 2 slung bawang putih
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica
  • 50 gram kenari
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Baboto :

  1. 1 Aduk rata ayam kampung dan bumbu halus.
  2. 2 Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  3. 3 Masukkan santan dan telur. Aduk rata.
  4. 4 Ambil daun pisang. Sendokkan campuran ayam. Bungkus turn. Semat dengan lidi.
  5. 5 Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.

Kuah Bugis Ala

Ikan Bakar Colo-Colo

Review dan rating Ayam Baboto

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Ayam
Ayam Bumbu Gurih
Eresep

Eresep,

Ayam
Ayam Bakar Bumbu Bacem
Eresep

Eresep,

Ayam
Ayam Cah Jamur Kuping
Eresep

Eresep,

Hidangan Utama
Nasi Ayam Suwir Bumbu Rujak
Eresep

Eresep,