Resep Awuk Awuk Ubi

Bahan Awuk Awuk Ubi :

• 200 gram ubi merah, diparut kasar
• 40 gram gula pasir
• 50 gram tepung ketan
• 100 gram kelapa muda parut kasar

• 100 gram kelapa muda parut kasar
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Awuk Awuk Ubi :

1. Campurkan ubi, gula, tepung ketan, dan kelapa. Sisihkan. 
2. Oles cetakkan kue mangkuk dengan minyak goreng lalu masukkan 1 sendok teh campuran bahan II. 
3. Tambahkan bahan I lalu kukus selama 30 menit.