Urap Ayam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Urap Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Urap Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Urap Ayam :
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 100 g kelapa muda, kupas kulit arinya, parut memanjang
- 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
- 100 g daun pepaya muda mentah, rebus hinqga lunak, iris kasar
- 75 g taoge, buang akarnya, seduh air mendidih, tiriskan
- 250 g daging ayam tanpa tulang, rebus, suwir-suwir
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- 3 buah cabai merah besar
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm kencur cincang
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih 2 cm, iris halus
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdm bawang merah gorenq
Cara Membuat Urap Ayam :
- 1 Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Masukkan kelapa parut,aduk hingga rata dan agak kering.
- 3 Tambahkan daun jeruk,aduk rata. Angkat.
- 4 Letakkan daun pepaya,taoge,dan daging ayam suwir di piring saji.Taburi bumbu urap hingga rata. Perciki air jeruk Iimau.
- 5 Taburi bawang merah goreng.Sajikan.
Kue Cokelat Lapis Pisang
Kerapu Goreng Saus Cabai
Review dan rating Urap Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
