Ayam Goreng Panir Keju

Eresep

Not Just Food

July 26, 2008, 7 a.m. (16 years, 5 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 26-07-2008 07:00:00
Porsi: 12 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam goreng panir keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng panir keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Panir Keju :

200 gram paha ayam fillet, dibuang kulitnya, dipotong panjang
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung panir kasar untuk pelapis
minyak untuk menggoreng
150 gram kentang goreng untuk pelengkap

Bahan pencelup:

1 sendok makan tepung maizena
50 ml susu cair
2 putih telur, dikocok lepas
25 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Panir Keju :

1 Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
2 Pencelup: larutkan tepung maizena dan susu cair. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Masukkan keju cheddar parut dan garam. Aduk rata.
3 Celup ayam di bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5 Sajikan dengan pelengkapnya.