Udang Pedas Bumbu Kecap
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Pedas bumbu kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Pedas bumbu kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Pedas Bumbu Kecap :
- 1 kg udang
- 12 buah cabai rawit merah, iris serong
- 4 buah cabai merah, iris bentuk korek api
- 4 buah cabai hijau, iris bentuk korek api
- 80 ml kecap manis
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 4 sendok makan mentega tawar
- 1 buah bawang Bombay, iris tipis
- 3 tangkai bawang daun, iris 3 cm
- 8 cm jahe, iris bentuk korek api
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan 300 ml air
- 3 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Udang Pedas Bumbu Kecap :
- 1Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay hingga harum.
- 2 Masukkan udang, semua cabai, dan bawang daun. Tumis hingga udang berubah warna saja.
- 3 Masukkan jahe, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan larutan tepung maizena. Masak hingga warna kecap meresap dan larutan mengental.
- 4 Bubuhi gula, lada, dan garam. Aduk rata. Angkat.
- 5 Udang Pedas bumbu kecap siap dihidangkan.
Sate Bebek
Sate Buntel
Review dan rating Udang Pedas Bumbu Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
