Udang Masak Asam Keung
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Masak Asam keung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Masak Asam keung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Masak Asam Keung :
- 310 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya
- 400 ml air
- 3 buah belimbing Sayur, potong-potong
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 4 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Udang Masak Asam Keung :
- 1 Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih dan harum, tambahkan udang.
- 2 Tambahkan belimbing wuluh dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 3 Masak hingga matang dan meresap.
- 4 Hidangan lezat Udang masak asam keung siap disajikan.
Daung Pakis Tabur Kelapa
Lapis Palaro (Daging Masak Khas Maluku)
Review dan rating Udang Masak Asam Keung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
