Resep Sawi Asin Masak Tausi

Bahan Sawi Asin Masak Tausi :

• 200 gram Sawi asin , potong 3 cm
• 2 buah Tahu kuning , potong dadu 2 cm
• 1/4 buah Bawang bombay , cincang kasar
• 2 siung Bawang putih , cincang kasar
• 3 buah Cabai merah kering , potong serong 2 cm
• 2 sendok makan Tausi
• 1 sendok makan Saus tiram
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh Kaldu ayam bubuk
• Garam secukupnya
• 1/2 sendok teh Gula pasir
• Air 30 ml
• 2 sendok makan Minyak goreng

Cara Membuat Sawi Asin Masak Tausi :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan itabai merah kering hingga harum.
2. Masukkan tahu kuning, aduk. Tuang air dan masukkan semua bumbu. Aduk rata.
3. Tambahkan sawi asin, aduk rata. Masak hingga matang.
4. Sawi asin masak tausi siap dihidangkan.