Udang Goreng Thailand
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang goreng thailand mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng thailand bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Goreng Thailand :
- 1 kg udang ukuran sedang
- 2 sdm tepung sagu
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdt asam jawa, remas-remas bersama 100 ml air, saring
- 1 sdt cuka
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 1 sdt biji wijen sangrai
- 1 buah cabai kering, rendam air panas hingga lunak, tiriskan, haluskan
- 1 sdm bawang putih goreng
Cara Membuat Udang Goreng Thailand :
- 1Saus: Campur air asam, cuka, gula, dan kecap ikan. Aduk rata. Jerang di atas api sambil aduk rata hingga larutan kental.
- 2Masukkan sisa bahan, aduk rata. Didihkan kembali, angkat. Sisihkan.
- 3Bersihkan kotoran yang ada di antara kepala dan badan udang. Biarkan udang dalam keadaan utuh, sisihkan.
- 4Lumuri udang dengan tepung sagu hingga rata.
- 5Panaskan minyak banyak, goreng udang satu per satu hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
- 6Sajikan udang bersama saus.
Getuk Goreng Isi Keju
Pallu Mara Cakalang
Review dan rating Udang Goreng Thailand
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
