Trancam Udang
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Trancam udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Trancam udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Trancam Udang :
- 100 g udang sedang, kupas, buang kepala, sisakan ekornya
- 100 g kacang panjang, potong melintang halus
- 2 buah mentimun, buang bijinya, potong dadu 1 cm
- 200 g kelapa muda, bakar, parut kasar memanjang
- 5 buah cabai merah, bakar
- 8 butir bawang merah, bakar
- 4 cm kencur, bakar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm cuka
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat Trancam Udang :
- 1 Lumuri udang dengan garam hingga rata. Rebus sebentar dalam air mendidih hingga berubah warna dan matang. Angkat. Tiriskan.
- 2 Campur kelapa dan bumbu halus hingga rata.
- 3 Tambahkan sayuran dan udang, aduk rata.
- 4 Sajikan segera.
Cake Lemon
Es Kelapa Muda Wangi
Review dan rating Trancam Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
