Udang Bakar Rica-Rica
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang bakar rica-rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang bakar rica-rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Bakar Rica-Rica :
- 500 gram udang jerbung besar kerat punggungnya
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 7 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 2 cm jahe
- 1 buah tomat merah
Cara Membuat Udang Bakar Rica-Rica :
- 1 Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang jerbung. Aduk sampai berubah warna.
- 3 Tambahkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.
- 4 Bakar udang jerbung sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
- 5 Udang bakar siap dihidangkan.
Kepiting Masak Pedas
Kerang Hijau Bakar Madu
Review dan rating Udang Bakar Rica-Rica
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
