Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 14 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tempe Kemul Lapis udang Sambal Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis :
- 400 gram tempe, iris tipis
- minyak untuk menggoreng
- 200 gram udang giling
- 2 putih telur
- 50 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan kecap ikan
- 30 ml air es
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 375 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 sendok makan petis
- 100 ml Kecap Manis
Cara Membuat Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis :
- 1 lapisan : aduk rata bahan lapisan. Oles bagian atas tempe dengan bahan lapisan.
- 2 Celup tempe ke bahan pencelup.
- 3 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- 4 Sambal : ulek bawang putih dan cabai rawit merah sampai halus. Tambahkan petis. Ulek rata. Tuangkan Kecap Manis . Ulek lagi sampai rata.
- 5 Sajikan tempe kemul lapis dengan sambal cocol Kecap Manis .
Rebung Saus Tiram
Mini Pau
Review dan rating Tempe Kemul Lapis Udang Sambal Petis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
