Resep Tumis Pepaya Dan Tuna

Bahan Tumis Pepaya Dan Tuna :

• 200 gram pepaya muda, dipotong korek api
• 100 gram tuna kaleng
• 3 slung bawang putih, diiris tipis
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 buah cabal merah besar, diiris miring
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir 200 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Pepaya Dan Tuna :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan pepaya. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan tuna. Aduk rata. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.