Semur Santan Rebung Dan Kerang

Eresep

Not Just Food

Sept. 10, 2008, 7 a.m. (16 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-09-2008 07:00:00
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Semur santan rebung dan kerang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur santan rebung dan kerang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Semur Santan Rebung Dan Kerang :

250 gram kerang darah
200 gram rebung, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau besar, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 cm kunyit, diiris
2 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Semur Santan Rebung Dan Kerang :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas, dan kunyit sampai harum.
Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan rebung. Aduk rata.
Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.