Tumis Otak-Otak Jamur Tiram
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis otak-otak jamur tiram mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis otak-otak jamur tiram bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Otak-Otak Jamur Tiram :
- 5 buah (175 gram) otak-otak, dipotong serong
- 50 gram jamur tiram, dipotong-potong
- 25 gram kapri, dipotong-potong
- 2 sendok teh saus tiram
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 4 butir bawang merah, dicincang kasar
- 5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
- 2 cm jahe, diiris tipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 tangkai seledri, diiris kasar
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Otak-Otak Jamur Tiram :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan jahe sampai harum.
- 2 Masukkan otak-otak. Aduk rata.
- 3 Tambahkan jamur tiram dan kapri. Aduk sebentar. Tambahkan saus tiram. Aduk rata.
- 4 Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Tambahkan seledri. Aduk rata.
Telur Masak Tongseng
Kwetiau Goreng Jamur
Review dan rating Tumis Otak-Otak Jamur Tiram
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
