Cah Ayam Jamur Pedas
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cah ayam jamur pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cah ayam jamur pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cah Ayam Jamur Pedas :
- 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 100 gram jamur merang, dibelah dua
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 4 buah cabai kering, dipotong dua bagian
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air, dilarutkan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 batang daun bawang, dipotong miring
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Ayam Jamur Pedas :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- 2 Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
- 3 Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4 Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
Peyek Bumbu Opor
Bakwan Tahu
Review dan rating Cah Ayam Jamur Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
