Tumis Bunga Pepaya
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis Bunga Pepaya mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis Bunga Pepaya bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tumis Bunga Pepaya :
- 450 g kuntum bunga pepaya
- 3 sdm minyak sayur
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 2 buah cabai me buang bijinya, iris serong tipis
- 2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong tipis
- 15 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
- 100 g tomat ceri, potong dua
- 200 g udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
- 200 g oncom merah, potong dadu 1 1/2 cm
- 1 sdm gula merah iris
- 1 sdt garam
- 200 ml air
- 100 g daun melinjo muda
Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya :
- 1 Rebus bunga pepaya dalam air mendidih hingga layu, angkat. Tiriskan.
- 2 Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- 3 Masukkan daun bawang, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat ceri, aduk hingga agak layu.
- 4 Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan oncom, aduk rata. Masak hingga matang.
- 5 Bubuhi gula merah dan garam. Tuangkan air, aduk rata.
- 6 Masukkan daun melinjo dan bunga pepaya, aduk rata. Masak hingga daun melinjo layu dan airnya hampir habis. Angkat.
- 7 Sajikan.
Salad Apel
Ketan Saus Durian
Review dan rating Tumis Bunga Pepaya
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
