Tumis Daging Gulung Kembang Tahu

Eresep

Not Just Food

July 31, 2011, 2:22 p.m. (13 years, 5 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 31-07-2011 14:22:31
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tumis daging gulung kembang tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis daging gulung kembang tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tumis Daging Gulung Kembang Tahu :

150 gram daging sukiyaki, digulung satu persatu
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, diiris panjang
1 lembar kembang tahu, direndam dan dipotong-potong
50 gram kapri, disiangi
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan
2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Tumis Daging Gulung Kembang Tahu :

1 Tumis daging sampai berubah wama. Angkat dan sisihkan.
2 Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
3 Masukkan kembang tahu dan kapri. Tumis sampai layu. Masukkan kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica hi-tam. Aduk rata.
4 Masukkan air. Masak sampai meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.