Daging Kuah Kuning
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Daging kuah kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging kuah kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Kuah Kuning :
- 300 gram daging sandung lamur, dipotong lebar
- 250 gram tahu, dipotong kotak 2x2x2 cm
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 11/2 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis Bumbu
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Daging Kuah Kuning :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah wama. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- 2 Masukkan air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai daging empuk.
- 3 Tambahkan tahu dan daun bawang. Masak sampai matang.
Sayur Oyong Bola Daging
Tumis Daging Gulung Kembang Tahu
Review dan rating Daging Kuah Kuning
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
