Menu

Roti Gulung Isi Abon

Eresep

Not Just Food

Roti Gulung Isi Abon
Kategori
Roti
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Roti gulung isi abon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti gulung isi abon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Gulung Isi Abon :

  • 200 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdm susu bubuk full cream
  • 30 gr gula pasir halus
  • 50 gr tepung terigu protein sedang
  • 2 butir kuning telur
  • 6 gr ragi instan
  • 100 ml air es
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr mentega
Bahan Topping :
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir kuning telur, kocok lepas
  • Wijen sangrai secukupnya
Bahan Isi :
  • Abon
  • Mayonaise

Cara Membuat Roti Gulung Isi Abon :

  1. 1 Campurkan terigu dan ragi  instant, aduk rata. Masukkan telur, aduk hingga rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga rata.
  2. 2 Masukkan dalam tempat dan tutup dengan kain yang lembab, diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
  3. 3 Kempiskan adonan, gilas tipis dan bentuk kotak ukuran 30 x 30, Tusuk di beberapa bagian dengan garpu, diamkan selama 15 menit
  4. 4 Olesi permukaan roti dengan kuning telur, taburi wijen dan irisan daun bawang. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga warna kecokelatan.
  5. 5 Siapkan kertas roti dengan ukuran besar. Balik roti di atas kertas roti. Oles dengan mayonaise dan beri abon.
  6. 6 Gulung dan padatkan. Diamkan sejenak dan potong dengan ukuran sesuai selera. Olesi ujung-ujungnya dengan mayonaise dan beri abon. Sajikan.

Bikang Beras Merah

Mexican Coffee Bun Ala Rotiboy

Review dan rating Roti Gulung Isi Abon

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Daging
Kikil Gulung Jrembak
Eresep

Eresep,

Roti
Roti Cane Keju
Eresep

Eresep,

Roti
Roti Goreng Kentang Isi Ayam
Eresep

Eresep,

Roti
Roti Isi Sarden
Eresep

Eresep,