Tepo (Lontong Kerucut)
- Kategori
- Lontong
- Tanggal
- Porsi
- 12 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tepo (Lontong Kerucut) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tepo (Lontong Kerucut) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tepo (Lontong Kerucut) :
- 24 lembar daun pisang ukuran 20 x 35 cm, untuk pembungkus
- lidi untuk menyemat
- 500 g beras, cuci, tiriskan
- 3 liter air untuk merebus
Cara Membuat Tepo (Lontong Kerucut) :
- 1 Ambil setiap dua lembar daun pisang @ ukuran 20 x 35 cm. Letakkan bagian yang berlapis lilin berhadapan. Bentuk kerucut yang runcing. Semat pinggir daun dengan lidi agar menyatu.
- 2 lsi kerucut daun pisang dengan beras hingga 1/2 bagian penuh. Lipat kelebihan daun ke arah tengah, jangan dipadatkan untuk memberi ruang bagi beras pada saat matang. Rapikan bentuknya, semat atasnya dengan lidi.
- 3 Rebus tepo dalam air selama 2 jam hingga matang. Angkat, tiriskan dengan posisi berdiri hingga dingin.
- 4 Sajikan dengan suhu ruang.
Timbel Nasi Ketan Kuning
Big Bowl Cumi Cumi
Review dan rating Tepo (Lontong Kerucut)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
