Strowberry Pizza

Eresep

Not Just Food

March 8, 2012, 4:52 a.m. (12 years, 10 months)

Berikut ini adalah resep Strowberry pizza mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Strowberry pizza bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Strowberry Pizza :

• 1 sendok teh ragi instan
• 100 ml air hangat

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram gula pasir
• 50 ml air
• 1 sendok makan mentega putih
• 1/2 sendok teh garam

• 100 gram via instan
• 250 ml air es
• 200 gram stroberi, dibeiah dua
• 2 sendok makan selai stroberi
• 2 sendok makan air
• 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
• 25 gram keju cheddar parut, diparut panjang untuk taburan

Cara Membuat Strowberry Pizza :

1. 1 Biang: larutkan ragi instan dengan air hangat. Diamkan 15 menit.
2. 2 Campur tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan biang. Uleni rata. Tambahkan air. Uleni sampai kalis.
3. 3 Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam dalam wadah plastik yang dioles minyak. Kempiskan.
4. 4 Bagi 3 bagian adonan. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. 5 Giling tipis. Bentuk bulat diameter 18 cm dengan tebal 1/2 cm dengan sisi lebih tebal sedikit. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
6. 6 Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
7. 7 Toping: kocok vla instan dengan air es sampai kental.
8. 8 Panaskan selai stoberi dan air. Masukkan stroberi. Aduk sampai layu. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Dinginkan.
9. 9 Oles pizza dengan via. Sendokkan bahan stroberi. Tabur keju cheddar parut.