Pizza Margherita
- Kategori
- Pizza dan Pasta
- Tanggal
- Porsi
- 4 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pizza Margherita mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pizza Margherita bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pizza Margherita :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok teh oregano bubuk
- 1 sendok teh garam
- 25 ml olive oil
- 150 ml air
- 100 gram keju mozzarella
- 10 gram daun basil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 200 gram jamur shitake, iris
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh pasta tomat
- 2 buah tomat. iris bulat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam tumbuk kasar
Cara Membuat Pizza Margherita :
- 1Kulit : campur tepung terigu,oregano, ragi, dan air. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan olive oil dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan adonan 10 menit hingga mengembang. Timbang masing-masing adonan 100 gram. Diamkan 20 menit.
- 2 Toping : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur. Aduk hingga setengah layu. Sisihkan.
- 3 Ambil adonan kulit. Tipiskan bentuk bulat. Oleskan campuran saus tomat dan pasta tomat. Tata tomat dan tumisan jamur. Taburkan mozzarella, garam, dan merica hitam.
- 4 Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 10 menit hingga setengah matang. Taburkan basil. Oven kembali selama 5 menit hingga matang.
- 5 Pizza Margherita siap dihidangkan.
Es Gempol
Sambal Tempe
Review dan rating Pizza Margherita
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
