Soto Bandung
- Kategori
- Soto
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Soto bandung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto bandung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Soto Bandung :
- 2.000 m1 air
- 500 gram daging sandung lamur
- 150 gram lobak, diiris tipis
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 blok kaldu sapi
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 5 sendok teh bawang merah goreng
- 100 gram kedelai goreng
Cara Membuat Soto Bandung :
- 1 Rebus air dan daging sampai matang. Angkat. Po-tong 2x2 cm dan ukur 300 ml air kaldunya. Rebus kembali bersama daging.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- 3 Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang.
- Sajikan dengan pelengkap.
Karedok
Pepes Ikan Mas
Review dan rating Soto Bandung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
