Sop Iga

Name: Sop Iga
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 1 liter air; 10 buah bakso sapi, kerat-kerat; 1 batang daun bawang, potong 1 cm; 1 buah tomat, potong-potong; 1 tangkai seledri, potong-potong; 2 butir cengkeh; 1 cm kayumanis; 2 cm jahe, memarkan; 1/2 buah pala; 2 siung bawang putih goreng, memarkan; 1 3/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk

Eresep

Not Just Food

Oct. 29, 2015, 7:53 p.m. (9 years, 2 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 29-10-2015 19:53:10
Porsi: 4 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sop Iga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sop Iga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sop Iga :

1/2 kg iga sapi
1 liter air
10 buah bakso sapi, kerat-kerat
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 buah tomat, potong-potong
1 tangkai seledri, potong-potong
2 butir cengkeh
1 cm kayumanis
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah pala
2 siung bawang putih goreng, memarkan
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sop Iga :

1Presto iga sapi selama 15 menit. Saring. Ukur kaldu iga dan tambahkan air menjadi 750 ml.
2 Rebus kaldu iga, iga sapi, cengkeh, kayumanis, jahe, pala, dan bawang putih goreng hingga harum.
3 Tambahkan bakso, garam, merica bubuk, tomat, seledri, dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan matang.
4 Sop Iga siap dihidangkan.

#Iga #sop

← Resep Sebelumnya

Oseng Jamur Merang Dan Sayur

Resep Selanjutnya →

Cah Baby Kailan