Skotel Makaroi Sayuran

Eresep

Not Just Food

June 11, 2008, 7 a.m. (16 years, 6 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 11-06-2008 07:00:00
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Skotel makaroi sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Skotel makaroi sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Skotel Makaroi Sayuran :

100 gram makaroni, direbus
50 gram jagung manis pipil
50 gram wortel, dipotong kotak
30 gram kacang polong
30 gram jamur kancing, dibelah dua
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
3 butir telur, dikocok lepas
300 ml susu cair
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

Bahan saus keju

1 sendok makan margarin
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
25 gram keju cheddar parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Skotel Makaroi Sayuran :

1 Aduk rata semua bahan.
2 Tuang di alumunium foil ukuran 13x9x3 cm.
3 Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
4 Saus keju: panaskan margarin. Tambahkan te-pung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
5 Tuang di atas adonan. Tabur keju cheddar parut. Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Cel-sius.