Sayuran Panggang Saus Keju

Eresep

Not Just Food

Jan. 7, 2013, 9:27 p.m. (12 years)

Kategori: Buah & Sayuran
Tanggal: 07-01-2013 21:27:04
Porsi: 9 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayuran panggang saus keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayuran panggang saus keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayuran Panggang Saus Keju :

200 gram brokoli, dipotong-potong, direbus
150 gram wortel, dipotong panjang 2 cm, dibelah dua
100 grm jagung putren, dipotong dua, dibelah dua
1 buah bawang bombay, dipotong 6 bagian memanjang
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan saus:

2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
250 ml susu cair
30 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan taburan:

30 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Sayuran Panggang Saus Keju :

1 Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli, wortel, jagung putren, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
2 Tuang di pinggan tahan pangs yang dioles tipis margarin. Sisihkan.
3 Saus: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai licin.
4 Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
5 Tuang di atas sayuran. Tabur keju parut.
6 Oven 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai keju kecokelatan.