Siomay Bumbu Ketumbar
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 25 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Siomay bumbu ketumbar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Siomay bumbu ketumbar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Siomay Bumbu Ketumbar :
- 100 gram daging tenggiri, dicincang halus
- 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 50 gram udang kupas, dicincang halus
- 1 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1 putih telur
- 100 ml air es
- 100 gram tepung sagu
- 1 1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Siomay Bumbu Ketumbar :
- 1 Campur tenggiri cincang, ayam cincang, udang cincang, daun ketumbar, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni rata.
- 2 Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
- 3 Ambil selembar kulit pangsit. Beni isi. Rekatkan sisi - sisinya dengan air.
- 4 Oles permukaan luarnya dengan air. Kukus 15 menit sampai matang.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Mi Kikil
Siomay Tahu Goreng
Review dan rating Siomay Bumbu Ketumbar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
