Kangkung Bumbu Petis
- Kategori
- Sayuran & Buah
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kangkung Bumbu Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kangkung Bumbu Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kangkung Bumbu Petis :
- 500 gram kangkung, cuci bersih, petiki daunnya
- 100 gram udang ukuran sedang, kupas
- 200 ml kaldu udang
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- minyak, untuk menumis
- 2 sendok makan petis udang
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Kangkung Bumbu Petis :
- 1 Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
- 2 Tambahkan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung setengah matang. Tuang kaldu, aduk rata. Masak hingga kaldu menyusut, angkat.
- 3 Kangkung Bumbu Petis siap dihidangkan.
Krengsengan Hati Ampela
Udang Bakar Aroma Jeruk
Review dan rating Kangkung Bumbu Petis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
