Menu

Singgang Ayam

Eresep

Not Just Food

Singgang Ayam
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Singgang Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Singgang Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Singgang Ayam :

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun kunyit
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • 12 buah paha ayam
Bumbu, haluskan
  • 10 butir bawang merah
  • 3 slung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe, bakar
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Singgang Ayam :

  1. 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun kunyit hingga harum.
  2. 2 Masukkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan paha ayam, kecilkan api. Masak terus hingga santan berminyak. Angkat.
  3. 3 Letakkan ayam dalam pinggan tahan panas, panggang dalam oven bersuhu 125‚°C selama 30 menit, sambil sesekali diolesi bumbu. Angkat. Sajikan.

Kue Lapek

Crab And Green Bean Souffle (Souffle Kepfi1Ng Buncis)

Review dan rating Singgang Ayam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait