Resep Sie Reubouh Cuka

Bahan Sie Reubouh Cuka :

• 150 gram daging sandung lamur sapi
• 100 gram jeroan sapi
• 400 ml kaldu sapi
• Cuka, gula, dan garam secukupnya
• Air secukupnya

• 4 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat Sie Reubouh Cuka :

1. Rebus daging dan jeroan hingga empuk, potong dadu.
2. Campurkan kaldu, daging, jeroan,dan bumbu halus, masak hingga mendidih dan meresap.
3. Masukkan cuka, gula, dan garam, masak sebentar, angkat.
4. Sie Reubouh Cuka siap dihidangkan.