Menu

Semur Daging Betawi

Eresep

Not Just Food

Semur Daging Betawi
Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Semur daging Betawi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur daging Betawi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Semur Daging Betawi :

  • 300 gram daging sengkel, dipotong-potong
  • 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng sampai berkulit
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 2 butir cengkeh
  • 3 cm kayumanis
  • 100 ml kecap manis
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1.500 ml air
  • 1 sendok makan mentega untuk menumis
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • Bumbu halus
    • 5 siung bawang putih
    • 2 cm jahe
    • 4 butir kemiri, disangrai
    • 1 sendok teh ketumbar
    • 1/8 sendok teh jintan

    • Cara Membuat Semur Daging Betawi :

    1. 1 Panaskan mentega. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai Iayu.
    2. 2 Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
    3. 3 Tuang air seCara bertahap. Masak sampai daging empuk. Safikan dengan taburan bawang goreng.
    #daging #betawi #Semur
    ← Resep Sebelumnya

    Semur Tahu

    Resep Selanjutnya →

    Nasi Uduk Betawi

    Review dan rating Semur Daging Betawi

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep Kategori Terkait